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Café Alfredo
Café Alfredo
Depuis 1866, nous sélectionnons et torréfions des cafés d’exception afin d’offrir aux amateurs d’espresso une tasse fidèle aux plus grandes traditions européennes. Avec la gamme Alfredo Espresso, découvrez toute l’intensité de l’espresso italien associée à l’exigence de qualité allemande.
Chaque recette révèle une identité propre, inspirée des grandes villes et des traditions caféières italiennes. Que vous recherchiez une crème dense, des notes corsées ou un espresso élégant et aromatique, les cafés en grains Alfredo offrent une expérience authentique, pensée aussi bien pour les amateurs exigeants que pour les professionnels.
Retrouvez ici les incontournables de la marque : Primus Omnium, Caffè, Cremazzuro et Tipo Bar.
Symbole d’un espresso authentique et accessible, Alfredo Espresso séduit depuis des décennies les amateurs de café, les baristas et les établissements de caractère à travers toute l’Europe. La marque puise son inspiration dans l’art de vivre italien : un espresso intense, généreux et convivial, dégusté au comptoir d’un café animé ou après un repas entre amis.
Mais l’identité d’Alfredo Espresso repose également sur une rigueur de fabrication exemplaire. La sélection des cafés verts, la maîtrise de la torréfaction et le contrôle qualité permanent permettent d’obtenir des cafés réguliers, équilibrés et parfaitement adaptés à l’extraction espresso. Cette alliance entre savoir-faire italien et précision allemande donne naissance à des cafés au profil aromatique remarquable.
La gamme de cafés en grains Alfredo propose plusieurs interprétations de l’espresso italien :
- • Alfredo Primus Omnium : un espresso haut de gamme composé de grains 100 % Arabica, aux arômes élégants et à la crème soyeuse.
- • Alfredo Caffè : un assemblage harmonieux offrant un équilibre idéal entre intensité, rondeur et gourmandise.
- • Alfredo Cremazzuro : un café puissant et corsé, élaboré à partir de Robusta, typique des espressos du sud de l’Italie.
- • Alfredo Tipo Bar : une recette inspirée des cafés italiens traditionnels, au caractère généreux et à la crème persistante.
En espresso, ristretto ou café allongé, les cafés Alfredo dévoilent une tasse riche en arômes, sublimée par une crème dense et onctueuse. Disponibles en grains, ils conviennent parfaitement aux machines automatiques, percolateurs et moulins espresso, afin de préserver toute la fraîcheur du café au moment de l’extraction.