Quelle est la différence entre la caféine et la théine ?

Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la différence entre la caféine et la théine ? Il peut être déroutant d'essayer de déterminer laquelle des deux substances vous donnera un regain d'énergie ou vous fera vous sentir détendu. Voyons pourquoi ces deux substances sont différentes, ce qu'elles font et comment elles peuvent nous affecter.

Qu’est-ce que la caféine ?

La caféine est une substance naturelle qui stimule le système nerveux. Elle est présente dans de nombreuses boissons et aliments que nous consommons au quotidien. Elle se trouve en abondance dans le café mais aussi dans les boissons énergisantes, le chocolat, et même certains médicaments en vente libre.

Comment la caféine agit sur le corps : La caféine bloque l'action de l'adénosine, une substance chimique qui favorise la détente et le sommeil. En inhibant l'adénosine, la caféine vous maintient éveillé et alerte.

Qu’est-ce que la théine ?

La théine est un terme couramment utilisé pour décrire la caféine présente dans les feuilles de thé et qui agit également sur le système nerveux. Les différents types de thé contiennent divers niveaux de théine. Par exemple, le thé noir a généralement plus de théine que le thé vert, bien que les niveaux puissent varier en fonction de la préparation et du temps d'infusion.

Par exemple, dans une tassé de thé de 100 ml, on trouve près de 60 mg de théine. En comparaison, une infusion de thé contient 30% de moins de caféine pour un même volume de café.

Comment la théine agit sur le corps : La théine est pratiquement identique à la caféine que l'on trouve dans le café. Cependant, elle agit plus progressivement.

Caféine vs Théine : Quelle est la différence ?

Comprendre la différence : Caféine vs Théine

La principale différence entre la caféine et la théine est que la caféine est un stimulant tandis que la théine est une forme plus douce de caféine que l'on trouve dans le thé. Les deux substances ont des effets similaires sur les humains, mais ils diffèrent en intensité.

L'impact de la dose consommée et de la tolérance individuelle

⚠️ Les effets de la caféine et de la théine sur l'organisme dépendent en grande partie de la quantité consommée, de la tolérance individuelle et de la préparation.

La caféine augmente l'énergie et la concentration

La caféine est un stimulant qui agit sur le système nerveux central pour aider les gens à rester alertes en augmentant leur taux de métabolisme, ce qui accroît leur vigilance et leur niveau d'énergie tout au long de la journée. Lorsque vous consommez de la caféine, elle est rapidement absorbée par votre système digestif et atteint son effet maximal en environ 30 minutes à 1 heure. En outre, la caféine aide les gens à rester concentrés plus longtemps en réduisant les niveaux de fatigue causés par un manque de sommeil ou de longues journées de travail.

La caféine protège contre certaines maladies

La caféine offre également une protection contre certaines maladies telles que la maladie de Parkinson, le diabète de type 2, le cancer du foie, la démence et la maladie d'Alzheimer.

La théine se libère doucement pour un effet prolongé

Contrairement à la caféine, la théine met beaucoup plus longtemps à se libérer. Il faut généralement compter 5 heures. Elle agit ainsi différemment de la caféine qui elle a une action directe. La théine est ainsi connue pour stimuler sans agiter ou énerver. La caféine se libère en premier (c’est le moment où l’effet excitant est à son paroxysme), puis les théarubigines réduisent son effet; par conséquent le thé contient moins de caféine que le café et peut être apprécié sans ressentir les effets secondaires de l'agitation généralement associés à la consommation d'une trop grande quantité de café en une seule fois !

La théine réduit le stress et renforce le système immunitaire

La théine aide à réduire les niveaux de stress grâce à ses effets calmants sur les personnes qui en boivent régulièrement. De plus, elle renforce votre système immunitaire grâce à ses antioxydants qui combattent les infections ou les maladies causées par des bactéries ou des virus.